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Tradição familiar e vinhos de excelência.
O enoturismo em Castelo de Paiva é uma viagem pelos sabores autênticos e pelas paisagens verdes que caracterizam esta sub-região da Região Demarcada dos Vinhos Verdes. Aqui, o vinho conta histórias, transmite memórias e convida à descoberta.
A Quinta da Corga da Chã, situada na freguesia de Paraíso, é um exemplo notável dessa tradição. Gerida pela mesma família há três gerações, esta propriedade com cerca de 40 hectares — dos quais 5 são exclusivamente dedicados à vinha — está profundamente enraizada na identidade agrícola e vinícola da região.
Integrada na sub-região do Paiva, a quinta produz vinhos verdes brancos, tintos e rosés, com castas nobres como Loureiro, Arinto, Avesso, Trajadura, Alvarinho, Fernão Pires e Vinhão. As visitas guiadas permitem conhecer o processo produtivo e a história da quinta, culminando em degustações que revelam os aromas e sabores únicos da Terra de Paiva.
Para além do vinho, a Quinta da Corga da Chã proporciona uma experiência de natureza com percursos pedestres e atividades sazonais como a apanha de cogumelos silvestres, oferecendo aos visitantes uma ligação autêntica ao território e às suas tradições.
Em Castelo de Paiva, o enoturismo é uma celebração dos sentidos, da terra e do tempo. Um convite para viver o melhor da região, entre vinhas, história e hospitalidade.